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Cuvée Pommandre - Blanc 2016

AOP COTES DE PROVENCE

VIGNOBLE ET VINIFICATION : Issu de la macération de cépages méditerranéens : Rolle, Ugni blanc et Clairette, ce vin est vinifié à basse température afin d’exprimer au mieux leurs aromes. La clairette apporte la sucrosité et le gras.

NOTES DE DEGUSTATION : Couleur éclatante vert brillant. Le nez est intense, complexe, sur le citron vert, la pêche et une finale de buis. La bouche est très fraiche sur des impressions de pêche et d’abricot très subtiles. C’est un vin présent, élégant et frais tout en nuance qui accompagnera aussi bien vos apéritifs que vos coquillages, poissons ou fromages. A servir frais (6-8°C) Se boit jeune, de préférence dans les 2 ou 3 ans.

« résumé, un Blanc aromatique et frais, avec une forte identité terroir (silex, rolle) »


 



CAVE
DE ROUSSET - Quartier Saint Joseph 13790 Rousset-sur-Arc - Bouches-du-Rhône - France

Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 19h
Tel. : 04 42 29 00 09 - Fax : 04 42 29 08 63 - Mail :
contact@caverousset.com