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Cuvée Pommandre - Rosé 2018

A.O.C COTES DE PROVENCE ROSE

Vignoble et Vinification :

Vinifié en partie de manière traditionnelle sur le cépage syrah. Cette cuvée est complétée dans une moindre mesure par de la grenache et du cinsault tenue à très basse température (0°) pendant 15 jours.


Note de dégustation :

Robe claire, nuance rose.

Nez intense, fruité, bonbon anglais, fruits blancs, texture plus riche, plus présente en bouche.

La syrah s’exprime pleinement dans cet assemblage.

L’incorporation des bourbes permet d’apporter à cette cuvée du gras et de la constance en fin de bouche.

A boire dans l’année avec des viandes blanches ou des brochettes de poulet.


Ce rosé historique de la cave de Rousset reflète encore cette année l’importance de la diversité du terroir dans l’obtention de ce produit gouleyant.


 



CAVE
DE ROUSSET - Quartier Saint Joseph 13790 Rousset-sur-Arc - Bouches-du-Rhône - France

Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 19h
Tel. : 04 42 29 00 09 - Fax : 04 42 29 08 63 - Mail :
contact@caverousset.com